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Le metteur en scène …
Sylvie a un long parcours dans la communication pour de grands éditeurs, puis changement radical, démission, formation aux métiers de la cuisine, puis rencontre de Thierry lors d'un stage... la magie opère, en 2012 ils reprennent ensemble Am Lindeplatzel.
Le chef*…
Issu d'une famille de boucher, Thierry a fait ses armes dans de grands établissements en Suisse. C'est de retour en Alsace qu'il croise la route de Sylvie et que, finalement, la magie Am Lindeplatzel s'opère...
*Synonymes : maître-queux, cuistancier, cordon-bleu, alchimiste, magicien...
D'BOUTIK... à manger et à boire...
Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture de D'BOUTIK, notre espace Epicerie - Traiteur - Caviste. Ouvert les mardis, mercredi et vendredis de 10h00 à 12h30, puis de 14h30 à 18h00. Les samedis 10h00 à 12h30, puis de 14h30 à 17h00. Fermé les dimanches, lundis et jeudis.
A très vite pour découvrir notre sélection de spécialités maison, produits bio, vins, bières... !
Sylvie, Thierry, Rasteau, toute l'équipe Am Lindeplatzel
Pour l’année 2021, nous vous souhaitons à toutes et à tous une santé à toute épreuve, un moral d’acier et toujours… une gourmandise dévorante !
A très vite !
Sylvie, Thierry, Rasteau, toute l'équipe Am Lindeplatzel
